【旨いコーヒー情報まとめ 2017/3/29深夜放送】浜ちゃんが!【EXILEのTETSUYAが旨いコーヒー教えます】

2017年3月29日放送の「浜ちゃんが!【EXILEのTETSUYAが旨いコーヒー教えます】」で紹介された旨いコーヒー情報をまとめました。
今回はEXILEのTETSUYAさんが旨いコーヒーを教えてくれます。

TETSUYAさんプロヂュース 「AMAZING COFFEE」

  • 飲むときに80度くらいの温度になるのがベスト
  • コーヒーを入れるときにアクを取る
カフェラテ ママカタ豆
住所 東京都目黒区青葉台1丁目18−7 カスタリア中目黒
電話

フレンチプレス式コーヒーメーカー

  • 紅茶のようにコーヒーを入れることができる

美味しいペーパードリップの仕方

  • お湯でペーパーを濡らす
  • ペーパーに豆を入れたら豆を平らにならす
  • お湯を入れてから3分図る
  • 最初にお湯を入れてから30秒蒸らす
  • の字を書きながらお湯を入れる

金属フィルター

  • コーヒー豆の脂分も抽出できる

エアロプレス

  • 圧力でコーヒーを入れるエアロプレス

[記事公開日]2017/03/30

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