【鍋料理レシピのまとめ 2017/2/27放送】ヒルナンデス「シンプルレシピは冬においしいアイデア鍋料理」

2017年2月27日放送の「ヒルナンデス【シンプルレシピは冬においしいアイデア鍋料理】」で紹介された 情報をまとめました。

麻婆豆腐鍋

材料

1000cc
鶏ガラスープ 大さじ1
お酒 大さじ2
麻婆豆腐の素 1箱(6人分)
もやし
豆腐 600g
豚ひき肉 300g
ニラ 1束(1口サイズにカット)
トロミの素 (100ccの水で溶く)

作り方

1、水・鶏ガラスープ・お酒・麻婆豆腐の素を入れて火にかける。
2、沸騰したら火を止めてもやし豆腐をスプーンでを入れる。
3、具材を入れたら強火にし、豚ひき肉を入れて軽くほぐし、5分待つ(灰汁をとる)。
4、トロミの素(100cc)で溶いて、鍋に追加し、ニラを追加する。

プテチゲ インド風鍋

材料

 800cc
だしの素 小さじ 1
レトルトカレー 1袋
ミートソース 1袋
ミックスカット野菜 2袋400g
ウィンナー 8本
インスタント麺 2袋
スライスチーズ (溶けるタイプ3枚)
刻みネギ 1パック

作り方

1、水・だしの素・レトルトカレー・レトルトミートソース・ミックス野菜・ウィンナー・インスタント麺を鍋に入れて火にかける。
2、煮立ったら、スライスチーズ・刻みネギを入れて完成!

シメはラーメン 豚バラ鍋

材料

お湯 1200
・キャベツ 1/4(ざく切り)
ニラ 1束(3cmの長さに切る)
豚バラ肉 300~400g
もやし 1袋
味噌ラーメン 1袋
めんつゆ 大さじ1
バター 40g
 4個

作り方

1、鍋にお湯、キャベツ・ニラ・豚バラ肉を入れて火にかける。火が通ったらもやしを入れる
2、味噌ラーメンのタレめんつゆバターを入れて完成
3、シメはを鍋に先に入れて、後でラーメンを入れ5分ほど煮る。

材料
作り方

[記事公開日]2017/02/27

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