【肉野菜炒めレシピまとめ 2017/3/13放送】ヒルナンデス「シンプルレシピ」

2017年3月13日放送の「ヒルナンデス【シンプルレシピ】」で紹介された 肉野菜炒めレシピをまとめました。

誰でも簡単 回鍋肉 

材料

砂糖 大さじ2
お酒 大さじ2
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
味噌 大さじ2
ニンニクチューブ 3cm
生姜チューブ 3cm
 
豚の細切れ 300g
小麦粉 大さじ2
 
キャベツ 1/4(手でちぎる)
ピーマン 4個(手でちぎる)

作り方

1、タレ(砂糖・お酒・醤油・オイスターソース・味噌・ニンニクチューブ・生姜チューブ)を混ぜる
2、ボウルに豚の細切れ・小麦粉・キャベツ・ピーマンを入れる
3、ラップをしてレンジで600wで5分チンし、出来上がったら、タレと全体を混ぜ合わせる
4、さらにラップをしてレンジで600wで5分チンで完成

5分でできる 超簡単 肉野菜炒め

材料

豚細切れ 300g
レタス
 1玉(一口の大きさに)

鶏ガラスープ 小さじ1
オイスターソース 大さじ2
片栗粉 適量(振る)
ごま油 大さじ1

作り方

1、フライパンに火をつけずに豚の細切れを入れ中火で炒める
2、レタスをフライパンに追加し、蓋をして蒸し焼きに。鶏ガラスープオイスターソース片栗粉ごま油を入れて完成

チーズダッカルビ風 肉野菜炒め 

材料

鳥モモの唐揚げ用 300〜350g
砂糖 小さじ2
焼肉のタレ 小さじ1
ごま油 小さじ3
キャベツ炒めミックス 200g
白菜キムチ 150g
ピザ用チーズ 200g

作り方

1、ビニール袋に鳥モモの唐揚げ用・砂糖・焼肉のたれ・ごま油を入れて揉む
2、ホットプレートに味付けした肉を入れて肉を焼く(フライパンなら中火)
3、キャベツ炒めミックス・白菜キムチ・ピザ用チーズを入れて(焦げないように混ぜる) 完成!

[記事公開日]2017/03/13

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