2024年12月19日放送の【この世界は1ダフル】木村昴さんがロケで紹介した、蕎麦屋のカツ丼のお店は『水元やぶ』です。

そば処 水元やぶは、東京都葛飾区西水元にあるお蕎麦屋さんです。最寄り駅からは徒歩で約40分と少し離れた場所にありますが、地元の方々や遠方からの訪問者にも愛されているお店です。店内は木の温もりを感じる清潔で落ち着いた雰囲気で、家族連れや一人でも気軽に訪れることができます。

このお店の名物は、なんといってもかつ丼です。約250gの上州せせらぎポークを使用した厚みのあるカツを、純製ラード100％で揚げています。自家製のつゆは、甘みの中に醤油の香りが際立ち、カツとご飯に絶妙に絡みます。お客さんの約6割がこのかつ丼を注文するという人気ぶりです。

かつ丼以外にも、茶そばが人気です。宇治の抹茶を練り込んだ茶そばは、ほんのりとした抹茶の風味と喉越しの良さが特徴で、鴨南蛮（1,250円）などのメニューで楽しむことができます。

さらに、カレーライス（850円）もおすすめです。お蕎麦屋さんならではの出汁が効いたカレーは、厚めにカットした豚バラ肉が入っており、食べごたえがあります。また、かつ丼に添えられるぬか漬けは、店主のお母さんが手作りしており、家庭的な味わいが楽しめます。

東野幸治・渡辺翔太・松本若菜・佐藤栞里・アンミカ・柴田理恵・木村昴・上白石萌歌・やす子