2024年12月19日放送の【この世界は1ダフル】やす子さんがロケで紹介した、ステーキカレー　やす子のお店は『&スリランカTOKYO』です。

&スリランカTOKYOは、2022年10月に東京・神保町にオープンしたスリランカカレー専門店です。

福岡で行列ができる人気店「Rスリランカ」の東京初進出として注目を集めています。お店は、東京メトロ神保町駅から徒歩約5分、JR水道橋駅からも徒歩7分程度の場所に位置し、白を基調とした明るくおしゃれな内装が特徴です。

このお店の特徴は、スリランカと日本の食文化を融合させた「九州ランカ」と呼ばれる独自のカレースタイルです。スリランカの伝統的なスパイスに、醤油などの和の要素を加え、さらにアツアツの鉄鍋で提供するスタイルは、他ではなかなか味わえないオリジナリティにあふれています。

一番人気のメニューは、豚肩ロースステーキカレーです。レギュラーサイズでは約180gから200gの厚みのある豚肩ロースステーキが鉄板に盛られ、ココナッツミルクの甘みとスパイスの辛さが絶妙に調和したサラサラのルーとともに提供されます。辛さは2辛でもしっかりとした刺激があり、スパイス好きにはたまらない一品です。

その他のおすすめメニューとして、ドライカレー＆カレーや雑穀フライドガーリックシュリンプカレーがあります。ドライカレーはスパイスの香り高く、しっとりとした食感が特徴で、カレーとの相性も抜群です。また、ガーリックシュリンプを贅沢に使用したカレーは、エビの旨味とスパイスが見事に融合し、食欲をそそります。さらに、トッピングとして炙りチーズやマッシュポテトなどを追加して、自分好みの味にカスタマイズすることも可能です。

東野幸治・渡辺翔太・松本若菜・佐藤栞里・アンミカ・柴田理恵・木村昴・上白石萌歌・やす子