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飯田橋駅「シーフードビストロ 魚卵House Eni」
- 味入れ
仕入れたイクラを醤油・酒・調味料などで漬け込む
魚卵ハウス Eni ‐エニ‐ 飯田橋（飯田橋/イタリアン（イタリア料理）） – ぐるなび
【ネット予約で楽天スーパーポイントが貯まる】魚卵ハウス Eni ‐エニ‐ 飯田橋（飯田橋/イタリアン（イタリア料理））の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：飯田橋 大人数宴会など。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やクーポン情報など、「魚卵ハウス Eni ‐エニ‐ 飯田橋」の情報が満載です。飯田橋駅 徒歩2分！イクラ！ウニ！トビッコ！魚卵天国
創作魚卵＆シーフード料理と厳選ワインのマリアージュ♪
2時間飲み放題付コース5,000円～♪貸切は20名様～可能！…
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中目黒2店舗と飯田橋1店舗の計3店舗のシーフード専門店のEni（エニ）グループ。Crab House Eni Seafood & Oyster・シーフードビストロ 魚卵ハウスエニ・和えにには、カニ、エビ、牡蠣、魚卵を中心としたシーフード満載♪築地から仕入れる食材の個性豊かで美味しいメニューをご堪能いただけます。…
| 住所 | 東京都千代田区飯田橋2-9-5 |
|---|---|
| 電話 | 03-3263-0755 |
中目黒駅「クラブハウスエニ（Crab House Eni）」
- エビの「エ」とカニの「二」から取った店名『エニ』
Crab House Eni 中目黒（中目黒/イタリアン（イタリア料理）） – ぐるなび
【ネット予約で楽天スーパーポイントが貯まる】Crab House Eni 中目黒（中目黒/イタリアン（イタリア料理））の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：エビとカニでｲﾀﾘｱﾝなど。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やクーポン情報など、「Crab House Eni 中目黒」の情報が満載です。◆中目黒駅 徒歩5分
ご予約はお電話で承ります。
コース内容などお気軽にお問い合わせください！…
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Crab House Eni – 【Eni Seafood】シーフード専門店：クラブハウスエニ | 魚卵ハウスエニ| 和えに
Crab House Eni（クラブハウス エニ）の店舗詳細ページです。エビ・カニ・オイスターなど朝一で築地から仕入れる食材の個性豊かで美味しいメニューをご堪能いただけます。中目黒での、飲み会・パーティー・女子会・打ち上げ・デートなど様々なシーンでご予約ください。二次会や貸し切りも可能です。…
| 住所 | 東京都目黒区上目黒1-12-15 |
|---|---|
| 電話 | 03-5428-8238 |
奥澤友紀さん
- 「Eniグループ」のオーナー
- 1981年東京都出身37歳
- 30歳で独立し、2012年8月「クラブハウス エニ」（東京・目黒区）をオープン
- 東京と北海道に合わせて5店舗経営
- エビ・カニ・魚卵は高く盛り付ける
- スタッフには休みの日でもまかないを食べさせる
- ビールは飲まない
- 同じ靴は2日連続で履かない
- 役職は選挙で決める
- 父親より先に箸をつけない
- シフトに入り続ける
インタビュー記事
グルメキャリー
Eniグループ 代表 奥澤友紀さん 厨房に立つ経営者・フロアに立つ経営者｜飲食求人情報 グルメキャリー 飲食業界・レストラン業界の就職・転職サイト
Eniグループ 代表 奥澤友紀さん 厨房に立つ経営者・フロアに立つ経営者｜飲食求人グルメキャリー 飲食業界専門の求人情報誌。業種（イタリアン,フレンチ,居酒屋）、職種（パティシエ,バーテンダー,ソムリエ）、勤務地による検索等。 飲食バイト・飲食店アルバイトもグルメキャリー！…
中目黒駅「和えに」
和えに 中目黒（中目黒/居酒屋）の口コミや情報、写真・地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。恵比寿・中目黒・目黒周辺の居酒屋情報も掲載。お店より『中目黒駅徒歩2分！海老・蟹に特化した創作和食居酒屋。コースは全9品5400円～！7～10名様迄ご利用頂ける完全個室有！宴会最大40名様(立食60名様)迄、貸切20名～60名様迄◎』…
口コミ・予約
和えに (ワエニ) – 中目黒/和食・魚介・海鮮料理 [一休.comレストラン]
オマール海老のちゃわん蒸し、オマール海老の炊き込みご飯、カキと山形牛のすき焼きなど伝統和食から現代風にアレンジしたオリジナル和食まで他とは一味違った一品や産地直送、シェフの選び抜いた新鮮な魚貝類もお楽しみ頂けます。和えにの予約は一休.com レストラン。…
| 住所 | 東京都目黒区上目黒1-20-2 加藤ビル2F |
|---|---|
| 電話 | 03-6412-8018 |
五反田駅「パスタハウス エニ 五反田店」
| 住所 | 東京都品川区西五反田2-6-3 東洋ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6431-8118 |
北海道 トマム駅「ボウル&ロールハウス Eni（ボウルアンドロールハウス エニ）」
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ボウル＆ロールハウス Eni｜星野リゾート トマム【公式】｜ウィンターシーズン
エビとカニで「Eni(エニ)」。エビとカニをメインにシーフードを使った丼とロール寿司のお店。他では味わえないEniオリジナルメニュー、お馴染みのスタンダードなメニューご用意しております。食べたい物がEniにある、会いたい人がEniにいるをコンセプトにEniがプレゼンするボウルアンドロールハウスエニ。１杯の丼、１本のロールにワクワク・ドキドキを詰め込みました。自慢のエビカニを筆頭に高級食材を気軽に美味しく召し上がって頂ける様に、食材選び、調理、味付け、雰囲気、サーヴィスに妥協しません！！Eniのこだわり×北海道の食材をどうぞお楽しみ下さい☆テイクアウトOK!!
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| 住所 | 北海道占冠村中トマム 星野リゾート トマム ホタルストリート |
|---|---|
| 電話 | 0167-58-1111 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
