2020年11月17日（火）放送の【セブンルール】で紹介されるの御徒町のワイナリー『ブックロード〜萄蔵人〜（Book Road）』のお店・通販情報をチェック。
オススメ注目店舗
この記事の目次
御徒町のワイナリー 仲御徒町駅「ブックロード（Book Road）」
- 手造りされる彼女のワインは「日本ワイナリーアワード2020」で3つ星を獲得
富士の夢
ソーヴィニヨンブラン スパークリング
メルロー
アジロン（赤）
シャルドネ
下町“都市型”ワイナリー、BookRoad ～葡蔵人～ のウェブサイト。楽しい時を過ごす横に私たちのワインがある。そんなワイン造りをするワイナリーです。…
| 住所 | 東京都台東区台東3-40-2 |
|---|---|
| 電話 | 03-5846-8660 |
須合 美智子
- 岩手県出身49歳
- 45歳のときにワインの世界へ未経験で飛び込む
- 2017年に『Book Road』をオープン
- 年間1万3000本のワインを生産
- 最高品質の国産ワインの証である「日本ワイナリーアワード」で、今年3つ星を獲得
- 葡萄は種ごと味見する
- 木樽は使わない
- ラベルのデザインはワインに合う食べ物
- 子供への連絡は月1回
- 靴下と靴は右足から履く
- 毎月必ずバルを開く
- 年齢を言い訳にしない
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
