この記事の目次
ジェラートのお取り寄せ
ジェラートおまかせ8種
ジェラート4cups 焼菓子詰め合わせ
1リットル3色おまかせBOX
ジェラート 自由が丘駅「アミ コーノ(Ami Cono)」
- ミシュラン星付きの有名レストランでもデザートとして提供
- 「世界中の“友達”をHappyにするジェラテリア」がコンセプト
- 毎日日替わりで8種類~12種類のジェラートが店頭に並ぶ
ミクル系を中心に旬のフルーツ・ビーガン系など - すっきりとした甘さが特徴なミルクのジェラートフィオール・ディ・ラッテ
- イタリアのトップメーカー 製造機材のフェラーリ 「CARPIGIANI」製ジェラートマシーン
- 糖度25〜30に調整
- 北海道くんねっぷ牛乳を使用
酪農家の合同会社 ミルククラウンが生産・販売
牧場で搾りたての生乳を低温殺菌した牛乳 - ジェラートはイタリア発祥の脂肪分が少ないアイスクリームの総称
ホームページ
自由が丘に2017年11月28日にオープンしたジェラテリアカフェ。お店のコンセプト“世界中の”友達”をHappyにするジェラテリアカフェ”店内のジェラートは、すべてお店でつくっています!酸化防止剤、保存料、着色料はもちろん、増粘剤や乳化剤も使用していない、無添加ジェラート。さらに、ヴィーガン、乳アレルギー対応ジェラートも揃えています。…
住所 | 東京都世田谷区奥沢5-27-9 |
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電話 | 03-5755-5183 |
井上舞子さん
- 埼玉県出身36歳
- 2017年、東京・自由が丘にジェラート店「AmiCono」をオープン
- フィオール・ディ・ラテは常備
- リクエストされたフレーバーを作る
- 食材の仕入れは一期一会
- コーンは注文を受けてから焼く
- 毎日インスタグラムにメニューをあげる
- 1日15分「風味の事典」を読む
- 定休日は作らない
麻布十番駅「てんぷら前平」
口コミ・予約
てんぷら前平 (テンプラマエヒラ) – 麻布十番/天ぷら [一休.comレストラン]
季節の移ろいを感じられ、日本酒にも合う洗練された匠の天ぷら。てんぷらの人気店で研鑽を積んだ主人の揚げる一つ一つは、里山の情景が浮かぶ、滋味あふれる逸品となっております。吟味した旬の素材を用いた天ぷらは、軽やかな衣をまといその滋味が存分に引き出されます。また日本酒をこよなく愛する前平氏がコンセプトに掲げる天ぷらは日本酒にも非常によく合います。季節の移ろいを感じていただきたいからこそ、素材は厳選しております。日本酒と合わせてより魅力が引き立つ、洗練された匠の天ぷらをお試しください。てんぷら前平の予約は一休.com レストラン。…
住所 | 東京都港区麻布十番2-8-16 ISIビル 4F |
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電話 | 03-6435-1996 |
白金台駅「八芳園 壺中庵」
口コミ・予約
壺中庵/八芳園 (こちゅうあん / はっぽうえん) – 白金/会席料理 [一休.comレストラン]
美しい日本庭園を望む一軒家の老舗料亭。1万2千坪の庭園を有する八芳園の高台に佇む昭和25年創業の料亭。現在の日立製作所の基礎を築いた実業家、久原房之助の邸宅を改修した数寄屋造りの和室は全て個室でご用意致しております。壺中庵とは、若くしてこの地を訪れた故 遠藤周作氏により命名されました。これは壺の中には仙人が住み、宮殿楼閣を成して山海の珍味を楽しむ桃源郷のような別天地があるといった中国の故事「壺中の天」に由来します。壺中庵/八芳園の予約は一休.com レストラン。…
住所 | 東京都港区白金台1-1-1 八芳園内 |
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電話 | 03-3443-3111 |
大網駅「三井製パン カフェ&ガーデン(三井製パン Cafe&Garden)」
- AmiConoの「ほうじ茶」と「抹茶」のジェラートを使ったパフェ
ホームページ
住所 | 千葉県大網白里市季美の森南3-3-6 |
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電話 | 0475-77-8885 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!