2021年8月24日(火)放送の【セブンルール 栗原友さん】で紹介されるの築地の鮮魚店『クリトモ商店』のお店の場所情報をチェック。
この記事の目次
築地の鮮魚店「クリトモ商店」
- 飲食店向けの卸売りがメイン
- 手作りの総菜の販売を開始
ホームページ
住所 | 〒104-0045 東京都中央区築地6丁目23−6 |
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電話 | 080-4341-3842 |
栗原友さん
- 東京都出身46歳
- 母は日本を代表する料理家・栗原はるみさん
- 料理家ファミリーの長女
- 36歳で築地の鮮魚店へ飛び込み、5年間修業
上司だった夫と結婚
- 魚は骨まで料理する
- 新商品は全部チェック
- 大人味・子ども味を分けない
- 4日に一度 髪をピンクに染める
- 毎日 母に電話する
- 空き時間はゴルフで埋める
- 一食も無駄にしない
栗原友さんの著書
魚屋だから考えた。クリトモのかんたん魚レシピ
クリトモの大人もおいしい離乳食
ぜんぶ・おいしい 私が見つけた好きな味・家族の味
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!