2021年2月7日（日）放送の【相葉マナブ】で紹介される『生チョコレート』のレシピ・作り方 情報をチェック。
この記事の目次
- 同日に紹介
『生チョコレート』のレシピ
材料
チョコレート
生クリーム
バター
ココアパウダー
作り方
- チョコレートを細かく刻む
- ボウルに刻んだチョコレート・生クリーム・バターを入れて湯煎する
５０度以上に温度をあげない 30〜３３度がベスト - ツヤが出るまで混ぜ合わせる
舌触りと見た目が良くなる - 型に入れて冷蔵庫で2時間冷やす
- 小さく切りココアパウダーをまぶす
- 10
- 20
- 1
ホームページ
北鎌倉駅「ショコラトリー カルヴァ（chocolaterie CALVA）」
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Chocolaterie CALVA ショコラトリー カルヴァ 北鎌倉 門前
ショコラトリー カルヴァ Chocolaterie CALVA 北鎌倉にオープン！…
| 住所 | 神奈川県鎌倉市山ノ内407 |
|---|---|
| 電話 | 0467-38-6259 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！