【相葉マナブ 冷やして食べる唐揚げ】福岡『努努鶏(ゆめゆめどり)』のお店・メニューを紹介〔小峠英二〕

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2023年3月12日(日)放送の【相葉マナブ 冷やし唐揚げ】で紹介される、『努努鶏(ゆめゆめどり)』のお店・メニュー情報をチェック。

冷やし唐揚げ 努努鶏

材料

手羽中

<タレの材料>
醤油
みりん

唐辛子
コショウ
粗挽きコショウ
水飴


うま味調味料
グラニュー糖

片栗粉
ごま油

作り方
  • <タレの材料>を煮込む
  • 片栗粉を入れて中火で2分
  • ごま油を入れる
  • 手羽中サラダ油をまぶす
  • 小麦粉・片栗粉・米粉・コーンスターチ・水で衣をつける
  • 手羽中を揚げる
  • タレ・白ごまを加えて絡める
  • 1時間冷蔵庫へ
  • 5
  • 20
  • 1

冷やし唐揚げ 手羽中・骨付「努努鶏(ゆめゆめどり)」

  • 努努鶏 手羽中・骨付
  • 冷やして食べるから揚げ
  • 冷凍のままでもOK!
    5〜10分自然解凍しても食感が変わって美味しい
  • ピリ辛スパイスと濃厚な醤油ベース

お取り寄せ

住所 〒811-1346 福岡県福岡市南区老司1丁目33−1
電話 0120-385-853

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!