放送の【相葉マナブ】で紹介された、『レタスとサバ缶のさっと煮』小林まさるさんのレシピ・作り方です。
- レタスは大きめにちぎる
- 味の決め手は酒と塩
- レタスは煮すぎずシャキシャキに
この記事の目次
レタスとサバ缶のさっと煮
材料
レタス 1玉
さば水煮缶 1/2缶
しょうが 大1片
酒 大さじ1/2
塩 ふたつまみ
白煎りゴマ 適量
一味唐辛子 お好み
作り方
- 準備
レタス 千切る
しょうが みじん切り - 鍋にサバ缶・刻みしょうがを中火で炒める
- レタスを入れる
- お酒、塩を入れて全体に混ぜ合わせたら器に盛る
- ゴマ、お好みで一味唐辛子をふる
- 5
- 10
- 1
相葉マナブのレシピ本
相葉雅紀・嵐
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！