放送の【相葉マナブ】で紹介された、『春キャベツとイカの塩焼きそば』亀梨和也さんの春キャベツのレシピ・作り方です。
この記事の目次
春キャベツとイカの塩焼きそば
材料
春キャベツ 1/4玉（250g）
イカ 1杯
イカの塩辛 50g
中華麺 2玉
ゴマ油 大さじ3
おろしにんにく 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1
水 大さじ2
レモン汁 大さじ1/2
コショウ 少々
大葉
作り方
- 準備
イカの内臓・目・軟骨を取り、胴体を1cm幅に切る。足はお好みの長さに切る
春キャベツはひと口大に切り、芯は薄切りにする
おろしにんにく・鶏がらスープの素・水・レモン汁・コショウを混ぜ合わせる - 鉄板にゴマ油を入れて中火で熱し、イカ・春キャベツを炒める
- イカの色が変わったら、イカの塩辛を加えて炒める
- 600Wの電子レンジで20秒ほど温めた中華麺を加えて炒め、準備した調味料を加えてさらに炒める
- 器に盛り、千切りにした大葉をのせる
- 5
- 10
- 1
相葉マナブのレシピ本
相葉雅紀・嵐・亀梨和也
『相葉マナブ』の最新レシピ
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にんじん・
シュウマイの皮・
玉ねぎ・
片栗粉・
鶏挽き肉・
塩・
砂糖・
コショウ・
しょうゆ・
オイスターソース...
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にんじんステーキ
2025年3月9日放送の【相葉マナブ】で紹介した、ジョーさん『にんじんステーキ』のレシピ・作り方。
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にんじん・
にんにく・
オリーブオイル・
塩・
粗挽きコショウ・
粉チーズ・
乾燥パセリ・
...
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シン・にんじんしりしり
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にんじん・
白だし・
水・
卵・
白だし・
ツナ（オイル漬け）・
ごま油・
...
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キャロットジンジャードレッシング
2025年3月9日放送の【相葉マナブ】で紹介した、JUJUさんのにんじん『キャロットジンジャードレッシング』のレシピ・作り方。
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にんじん・
しょうが・
玉ねぎ・
ごま油・
合わせ味噌・
すし酢・
ごま油・
玄米・
にんじん・
木綿豆腐・
ブ...
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すき焼き
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長ネギ・
牛薄切り肉（すき焼き用）・
玉ねぎ・
しいたけ・
焼き豆腐・
砂糖・
牛脂・
しょうゆ・
みり...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
