2025年3月16日放送の【相葉マナブ】で紹介した、だれウマさんの『無限アボカド』レシピ・作り方。 無限に食べられるほど美味しい「無限アボカド」は、濃厚なアボカドにコクのある卵黄と香ばしいゴマの風味が絶妙に絡む一品です。マヨネーズのまろやかさと砂糖のほのかな甘みが加わり、ゴマ油とラー油が香り高いアクセントをプラスします。シンプルな材料で簡単に作れるので、おつまみや副菜としてもおすすめです。

2025年3月16日放送の【相葉マナブ】で紹介した、『アボカドカニカマグラタン』山本ゆりさんのレシピ・作り方。 アボカドとカニカマを使った簡単グラタンです。アボカドのクリーミーな食感とカニカマの旨みが絶妙にマッチし、チーズの香ばしさが加わることで満足感のある一品に仕上がります。電子レンジとオーブントースターを使うので、短時間で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。アボカドの皮を器として使うことで、見た目もおしゃれになり、パーティーやおもてなしにもぴったりです。

2025年3月16日放送の【相葉マナブ】で紹介した、小林まさみ先生の『揚げ出しアボカド』レシピ・作り方。 揚げ出し豆腐のような優しい味わいを、アボカドで楽しむ新感覚の一品です。外はサクッと香ばしく、中はクリーミーな食感が特徴。だしの旨みがしっかりと染み込み、アボカドのまろやかさと相性抜群です。おろししょうがを加えることで、さっぱりとした後味に仕上がります。簡単に作れるのに、おもてなしやおつまみにもぴったりなレシピです。

2025年3月16日放送の【相葉マナブ】で紹介した、菰田欣也さんの『アボカドのクリーミースープ』レシピ・作り方。 アボカドのクリーミースープは、まろやかなアボカドの風味と豆乳の優しいコクが特徴のスープです。ハムの塩気とえのきの食感がアクセントになり、ミニトマトの酸味がバランスを整えます。アボカドをペースト状にすることで、よりクリーミーな口当たりになり、スープ全体がなめらかに仕上がります。豆乳を使用することで、ヘルシーでありながら満足感のあるスープに仕上がります。

2025年3月9日放送の【相葉マナブ】で紹介した、菰田欣也さんの『にんじんシュウマイ』レシピ・作り方。 菰田欣也さんの「にんじんシュウマイ」は、彩りが鮮やかで、ヘルシーながらも食べ応えのある一品です。すりおろしたにんじんが餡に練りこまれることで、優しい甘みとしっとりとした食感が楽しめます。薄切りのにんじんを敷いて蒸すことで、香りも引き立ち、見た目にも華やかに仕上がります。フライパンを使った蒸し調理なので、蒸し器がなくても簡単に作れるのも魅力です。