放送の【相葉マナブ】で紹介された、レンジで簡単！バナナ『フレンチトースト』ジョーさんのレシピ・作り方です。
- 味がよく染み込むパンの下処理はパンに穴をあけて卵液を染み込みやすくする
パンの耳にも穴を開ける - パンを細かく切ることで卵液が早く染み込む
- バナナたっぷりの卵液作り
- レンジの加熱は2回に分ける
この記事の目次
バナナフレンチトースト
材料
バナナ 1本
食パン（6枚切り） 1枚
卵 1個
牛乳 80mL
砂糖 大さじ1と1/2
バター 10g
メープルシロップ 適量
ミックスナッツ 適量
作り方
- 準備
バナナ 皮をむいて1/3を輪切りにする。残りは耐熱容器に入れ、フォークで潰してペーストに - ペーストに卵を入れて白身を切るようにしながら混ぜ、牛乳、砂糖も加えてさらに混ぜる。
- 食パンの両面にフォークで穴をあけ、9等分に切り、ペーストに入れる
- パンの両面に卵液を馴染ませたらふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで５分加熱する。
- 一旦取り出して外側と中央のパンを入れ替え、輪切りのバナナをのせる。
- 再びふんわりとラップをかけ、さらに２分加熱する。
- バターをのせてメープルシロップをかけ、砕いたミックスナッツを散らす。
- 5
- 10
- 1
相葉マナブのレシピ本
相葉雅紀・嵐
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！