放送の【相葉マナブ】で紹介された、『冷凍トマトのカプレーゼ』栗原はるみ先生のレシピ・作り方です。
この記事の目次
冷凍トマトのカプレーゼ
材料
大玉トマト 1個（200g）
モッツァレラチーズ 1個（125g）
塩 適量
オリーブオイル 適量
作り方
- 準備
トマト ヘタをとってラップに包んで保存袋に入れて冷凍しておく（4時間以上） - お皿にモッツァレラチーズをちぎって入れる
- 軽く塩をする
- オリーブオイルを入れる
- トマトを摺り下ろして山のように
- 5
- 10
- 1
相葉マナブのレシピ本
相葉雅紀・嵐
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！