放送の【相葉マナブ】で紹介した、料理研究家ジョーさんの『バター薫る焼き梨』梨レシピ・作り方。
バター薫る焼き梨
材料
梨 1個
サラダ油 小さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
バター 10g
バニラアイスクリーム 適量
作り方
- 準備
梨 皮を剥いて芯を取り、8等分のくし切りにし、さらに横半分に切る - フライパンにサラダ油を引き、梨を入れる
- アルミホイルを被せて、時々裏返しながら5分焼く
- 梨に火が通ったら全体に砂糖をまぶし、再びアルミホイルを被せて5分焼く
- 器に盛りバターをのせて、バニラアイスクリームを添える
- 5
- 10
- 1
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相葉雅紀・嵐
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！