放送の【秋山ロケの地図】でローバート秋山さんとゲストの高橋みなみさん・アルピニスト野口健さんがロケで紹介した、パイ生地で覆われたつけ麺のお店は『UMA TSUKEMEN』です。
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西武立川駅「UMA TSUKEMEN（ユーエムエー ツケメン）」
「UMA TSUKEMEN」は、独創的なポットパイ型つけ汁で話題沸騰中のつけ麺専門店です。
店主の遊び心が詰まったユニークなつけ麺を堪能できる、ラーメン好き必訪のお店です。
店主の遊び心が詰まったユニークなつけ麺を堪能できる、ラーメン好き必訪のお店です。
薄く伸ばした生地を器にかぶせ、小エビとチーズを乗せてオーブンで焼き上げることで、熱々の状態をキープしながら濃厚な味わいを閉じ込めています。
パイ生地を割りながらつけ汁に浸した麺を頬張れば、海老の風味が広がる濃厚なスープとチーズのコクが絶妙に絡み合い、至福のひとときを味わえます。
- テレビに擦られまくってるつけめん店
- スープをパイ生地で覆うつけ麺
- 店内には芸能人のサインやテレビ番組のポスターがビッシリ
- 店主のキャラがクセ強め
ホームページ
[ラーメン好き人気店☆☆]こちらは『UMA TSUKEMEN(福生/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが61件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都立川市西砂町1-3-15 |
|---|---|
| 電話 | 080-3427-4933 |
秋山竜次・ロバート・高橋みなみ・野口健
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
