2024年10月26日放送の【秋山ロケの地図】でローバート秋山さんとゲスト山崎育三郎さんがロケで紹介した、高崎市の日本一の唐揚げ・上州麦風鶏正油からあげのお店は『イスウ』です。

「イスウ」は群馬県高崎市飯塚町にある、2008年オープンの無農薬野菜と地産食材にこだわった居酒屋です。高崎問屋町駅から車で約3分というアクセスの良さも魅力です。

店名にもある「ゲンセンソザイ（厳選素材）」をテーマに、地元群馬の無農薬野菜を中心とした料理を提供しています。さらに、からあげグランプリで何度も受賞している「上州麦風どりの唐揚げ」は、店の看板メニューです。

人気の料理は「上州麦風どりの正油からあげ」です。この唐揚げは、全国のからあげグランプリで最高金賞を受賞した実績を持ち、その味わいは香ばしい醤油の風味と柔らかくジューシーな食感が特徴です。
味の決め手は2種類の醤油と秘密の野菜をブレンドしたタレ。トッピングにはマヨネーズに加えて辛子✕2種類の醤油がベストマッチ。

秋山竜次・ロバート・山崎育三郎