放送の【アッコにおまかせ】で紹介された瞬間スイーツのスフレ（賞味期限30秒のより濃厚なヴァニラのスフレ）は代々木『ル スフレ』です。
この記事の目次
スフレ 参宮橋駅「ル スフレ（Le Souffle）」
- 1985年 西麻布にオープン
- 冷たいソースと熱いスフレを絡めて食べるのがオススメ
- 気温や湿度などに応じて配合･混ぜ方・焼き方を変更
- 約15分かけてじっくり焼き上げる
- 賞味期限30秒の秘密は時間が経つにつれスフレがしぼみ、パンのような食感になってしまう
ホームページ
| 住所 | 東京都渋谷区代々木3-39-15 代々木ヴィラージュ 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6276-7820 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！