【アナザースカイ 金沢】渡部建さん思い出の寿司 青いシャリ・とり貝『太平寿し』のお店はどこ? 2019/8/30放送

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2019年8月30日(金)放送の【アナザースカイII 渡部建】で紹介される情報をチェック。

渡部建さん思い出の寿司 馬替駅「太平寿し(たへいずし)」


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太平寿し(野々市/寿司) – Retty

石川県野々市市にある「太平寿し」は、県外からも大勢客が訪れるほど人気の寿司店。鮮魚をシンプルに提供するのではなく、どれも一捻りした精巧な仕事がなされた創作寿司として魅せてくれる。しっかりとした技術に裏打ちされた味は、ここでしか味わえない逸品だ。名物の一貫「のどぐろ蒸し寿司」は、地元ののどぐろを酒で柔らかく蒸した握り。九谷焼の器で提供される。昼は1人¥5000~、夜は¥8000~。…

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住所 石川県野々市市太平寺1-164
電話 076-248-5131

[記事公開日]2019/08/31