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世界遺産のソチミルコ
この地域は14の伝統的な村があり、都市化が進んでいるにも関わらず、伝統文化や先住民の遺産を保持しています。特に、ソチミルコは「チナンパ」と呼ばれる水上農業の技術で有名で、これはメソアメリカの複数の民族によって開発されたものです。メキシコシティの他の湖が干上がった後も、ソチミルコと隣接するトラウアック地域のみがチナンパを保持しており、これが主要な観光地となっています。1987年には、ユネスコによって世界文化遺産に登録されましたが、都市化による環境破壊でその地位が危ぶまれています
住所 | メキシコ 〒16043 連邦区 |
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メキシコで本気の舞踊に飛び入り参加「カナネア民族舞踊文化センター ExHacienda Centro Cultural, Social y Ambiental El molino」
この施設は、様々な芸術的および環境に関する表現をコミュニティに近づけることを目的としています。ここでは、創造と反省のための環境を育む活動を通じて、異なる分野の芸術表現に触れることができます。
- メキシコで本気の舞踊に飛び入り参加
- 「Ballet Folklórico de Cananea (バレエ フォークロリコ デ カナネア)」の体験をした文化センター
住所 | Prol. Aldama M16L11, Predio el Molino, Iztapalapa, 09960 Ciudad de México, CDMX, メキシコ |
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電話 |
上白石さんが家族で行きつけだったメキシカンレストラン「エル・リンコン・デ・ラ・レチュサ(El Rincón de la Lechuza)」
- 1971年創業
- ソパ デ トルティージャ
トルティーヤを細く切って揚げ、トマトベースのスープに入れて煮込んだ
住所 | Av. Miguel Ángel de Quevedo 34, Agrícola, Chimalistac, Álvaro Obregón, 01050 Ciudad de México, CDMX, メキシコ |
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電話 | +52 55 5661 5911 |
テキーラ「ラ・コヨアカーナ(La Coyoacana)」
この地域はアーティストや作家に愛され、メキシコの文化や芸術の中心地として知られています。La Coyoacanaは、その暖かい雰囲気、伝統的なメキシコ料理、そして生演奏で知られており、地元の人々はもちろんのこと、世界中からの訪問者にも愛されています。
お店では、メキシコ料理の豊富なメニューを提供しており、特にモレソースを使った料理やタコスは訪れた人々に高く評価されています。さらに、週末には生演奏があり、メキシコの伝統音楽や現代音楽を楽しむことができます。
- カリブ海発祥のカクテル・ピニャコラーダ
- マリアッチメキシコの大衆的な楽団
各テーブルをまわって演奏してくれる。 - Bandela(国旗)という飲み方を上白石さんが体験
国旅の色を表現したライム・テキーラ・トマトを交互に飲む
住所 | Higuera 14, La Concepción, Coyoacán, 04000 Ciudad de México, CDMX, メキシコ |
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電話 | +52 55 5658 5337 |
コヨアカン市場
この市場は、トスタダ、魚介類、ケサディーヤなどのメキシコのスナックを販売する店舗があり、あらゆるタイプの味覚に対応しています。また、多くの商人やレストランが、準備された料理を提供しており、訪れる人々にとってランチにも最適な場所です。
住所 | Ignacio Allende s/n, Del Carmen, Coyoacán, 04100 Ciudad de México, CDMX, メキシコ |
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電話 | +52 55 4072 1596 |
上白石さんのお父さんが教鞭を執っていた学校「日本メキシコ学園(Liceo Mexicano Japonés, A.C.)」
設計は、マヌエル・ローゼン・モリソンとペドロ・ラミレス・バスケスなど、世界的に著名なメキシコの建築家によって行われました。学校は、日本とメキシコの両国だけでなく、さまざまな人種、国籍、文化、言語の違いを認め合い、思いやりと尊重の精神に基づいて国際的な視野を持った人材を育成することを教育理念としています。
- 上白石さんのお父さんが教鞭を執っていた学校
住所 | Camino Sta. Teresa 1500 y 1510, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de México, CDMX, メキシコ |
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電話 | +52 55 5568 7111 |
今田耕司・八木莉可子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!