【青空レストラン・山下健二郎】静岡県 正月魚(しょうがつよ)『潮かつお焼身・焙りのり』三角屋水産のお取り寄せ・通販方法

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2021年2月27日(土)放送の【青空レストラン 三角屋水産『潮かつお焼身・焙りのり』】で紹介される静岡県 三角屋水産『潮かつお焼身・焙りのり』のお取り寄せ情報をチェック。

三角屋水産 潮かつお焼身 

  • 「潮かつお」はお正月の神棚に「正月魚(しょうがつよ)」 という名前でお供えされ、三が日が過ぎたら神棚から降ろして、みんなが集まっているうちに家内安全、豊漁豊作などを願っていただく縁起物として地域に根付いたもの
  • 番組では正月魚をコンフィにし、パンにつけて食べる

三角屋水産 焙りのり 

万能 塩鰹茶漬け

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西伊豆の地で創業60年の食品加工会社です。 人々が長い間住み続けてきた土地には、伝統製法や加工技術を変えずに受け継がれてきた素材があります。 私たちはその存在を守り続けるため、時代にあわせた加工方法を取り入れ伝統の味を次世代へ繋いでいきます。…

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!