2021年10月23日（土）放送の【青空レストラン】で紹介される新潟『海老味噌 （高井商店）』のお取り寄せ情報をチェック。
新潟『海老味噌 （高井商店）』のお取り寄せ
- 昭和33年創業の地域密着型のスーパーマーケット高井商店の人気商品
- 甘海老に香味野菜（セロリ・玉ねぎ・ニンジン）などを煮込んで、煮詰めたエビを搾り濃厚スープを作る
スープに鯉節・越後味噌を入れて作る海老味噌 - 新潟の地元お寿司屋さんでは寿司と海老味噌汁がつきもの
- 新鮮な南蛮えびでとった濃厚で風味豊かな海老だし
- 1袋で約51尾分の海老を使用、お湯を注ぐだけで上質な海老味噌汁に
- 番組ではゴボウと海老味噌・村上牛のすき焼きを披露
ichimanいちまん 新潟内野
| 住所 | 〒950-2112 新潟県新潟市西区内野町４８０ |
|---|---|
| 電話 | 025-262-5171 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！