2022年1月8日(土)放送の【青空レストラン シルクサーモン】で紹介される群馬県『あづま養魚場』のお取り寄せ情報をチェック。
この記事の目次
シルクサーモン 小野上駅「あづま養魚場」
- 創業およそ60年
- 完全淡水の養魚場
- まるでシルクのようななめらかな舌触り
- ニジマスやイワナ、ヤマメ、アユなどを育てている
- 由来は富岡製糸場の絹(シルク)から、蚕の主食となっている桑の葉などを与えている
- 箱島湧水を利用して育てている
シルクサーモンフィレのお取り寄せ
ギンヒカリフィレのお取り寄せ
群馬で子連れのアウトドアを楽しむなら | 群馬で子連れのアウトドアを満喫できる【あづま養魚場】へ
日本名水百選「箱島湧水」の流れの中でニジマスを中心に渓流魚の女王として知られるヤマメや幻の魚といわれるイワナなどを養殖しています…
住所 | 群馬県吾妻郡東吾妻町箱島1002 |
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電話 | 0279-59-3621 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!