2022年2月5日（土）放送の【青空レストラン 平成ノブシコブシ】で紹介される十勝ロイヤルマンガリッツァ豚。丸勝『コットサラミ・パプリカラード・スモークベーコン』のお取り寄せ情報をチェック。
この記事の目次
十勝ロイヤルマンガリッツァ豚
- 番組ではコットサラミを使用したパスタを披露
- マンガリッツァ豚はハンガリーを原産国とする希少な豚
- 北海道はハンガリーの温度に環境が似ているので育てやすい
- 2004年にハンガリーの国宝に認定
- 霜降り率が高く、濃厚でジューシーな味わい
- 口の中に入れた瞬間とろけるような芳醇な脂の旨味を感じられる
不飽和脂肪酸が多く含まれている
コットサラミ番組スペシャルセット
スモークベーコン、ウィンナーソーセージ、コットサラミのセット
丸勝
株式会社丸勝は、北海道産・十勝産の⾖類・飼料・肥料を取り扱う農産物商社です。⽇本⼀の⾷糧供給基地・北海道の中⼼に位置する⼗勝のリーディングカンパニーとして、⾼品質な農産物の供給を通して⼗勝の価値とブランド⼒の向上に寄与します。…
番組で豚肉を調理「レストラン マリヨンヌ」
| 住所 | 北海道帯広市西一条南10-2-1 |
|---|---|
| 電話 | 0155-29-2838 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
