2023年6月24日(土)放送の【青空レストラン 海ぶどう】で紹介される、沖縄『長浜商店』のお取り寄せ・通販方法情報をチェック。
この記事の目次
海ぶどう
- 2011年度第50回農林水産祭で天皇杯受賞
- 海ぶどうはクビレズタという海藻の一種
- 日本の海ぶどうは水深約1〜20mに生息
- 果物のぶどうの房に似ていることから「海ぶどう」と名付けられたといわれている
- グリーンキャビア
- 真鯛養殖用のエサなど4種類を与えている
- 海水深層部で育てられた海ぶどうは、ミネラルや栄養素が豊富
- 大粒でプチプチとした食感が楽しめる
- 低温殺菌処理を施しているため、安心して食べられる
- 番組では海ぶどう丼などを試食
長浜商店
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!