2023年9月9日(土)放送の【青空レストラン 赤いスイートコーン】で紹介した長野県塩尻市のとうもろこしは大和ルージュ『つむぐ農園』です。お取り寄せ・通販方法情報をチェック。
赤いスイートコーン『大和ルージュ』
- 日本初の赤いスイートコーン
- サツマイモのような濃厚な風味と味わい
- アントシアニン豊富
- 最高糖度20度以上
- 大和ルージュは、奈良県の大和農園(種苗会社)が開発した品種
- 番組では蒸しトウモロコシ・トウモロコシと鶏肉のオイスター炒め・トウモロコシと枝豆のかき揚げ・野菜たっぷりレインボーピザ・パンナコッタ・中華炒めで試食
赤いスイートコーン「信州塩尻 つむぐ農園」
ホームページ
住所 | 〒399-0711 長野県塩尻市片丘10671−12 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!