（土）放送の【青空レストラン】でで宮川大輔さんとザ・マミィがロケをしたスーパーフルーツトマトの「てるて姫」にかけて食べたドレッシングはキノエネ醤油『ドレたれ』です。
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トマトのドレッシング『ドレたれ(キノエネ醤油)』
ドレたれ キノエネ醤油は、2023年10月に発売開始された万能調味料です。
野菜ソムリエサミット2023年金賞を受賞した糖度9度以上の茨城県産スーパーフルーツトマト「てるて姫」として栽培されたトマトのうち、傷がついてしまったり、サイズが小さく選別から外れてしまったりしたものなどを使用し、果汁たっぷりの花ゆず、香味野菜の玉ねぎとセロリ、江戸前寿司には欠かせない赤酢（米酢）、琥珀色をした旨みと香りのある白しょうゆ、焙煎していない風味とコクのある純正胡麻油白口を使った贅沢な“ドレッシングたれ”です。
トマトの甘みと爽やかな酸味、芳醇な香りが食欲を誘う、毎日使いたくなる調味料に仕上がっています。
- 素材の旨みを活かした味わい
トマトの甘みと酸味、花ゆずの爽やかな香り、玉ねぎとセロリの風味が絶妙に調和し、素材の味を引き立てる - 幅広い用途
サラダのドレッシングとしてだけでなく、様々な料理に使用可能
肉や魚のマリネ、野菜炒め、和え物、煮物、スープなど、様々な料理に活用できる - 番組で紹介した鶏肉のドレたれチキンソテーは、焼く前の食材を1時間漬け込むだけ！
ふるさと納税
キノエネ醤油
| 住所 | 〒278-0035 千葉県野田市中野台１５７ |
|---|---|
| 電話 | 04-7125-2151 |
宮川大輔
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！