（土）放送の【青空レストラン】で紹介された、茨城県常総市の和風ズッキーニピクルス『100年の恋をしました』のお取り寄せ・通販方法を紹介します。
和風ズッキーニピクルス『100年の恋をしました』
茨城県常総市で栽培された新鮮なズッキーニを使用した和風ピクルス「百年の恋をしました」は、だしと醤油をベースにした優しい味わいが特徴です。梅酢や紫蘇の実を加えることで、まろやかな酸味と爽やかな風味がプラスされ、酸っぱいピクルスが苦手な方にもおすすめです。
ワインビネガーやハーブ、スパイスを使ったピクルスが多い中、「百年の恋をしました」は、日本酒に合うようにだしとしょう油をベースに梅酢や紫蘇の実を加えた丸みのある味付けです。
商品名の由来ですが、ズッキーニの花には「ほのかな恋」という素敵な花言葉があり、「その花言葉をテーマに、“想いを伝える贈り物”としてズッキーニを使った商品を作れないか」という想いから「百年の恋をしました」という名前になったそうです。
- だしと醤油で漬け込んだピクルス
- 何個かに一個の確立で「ハート形のピクルス」が入っている
きりちゃんふぁ〜む
平均よりも糖度の高いフレッシュ野菜をお届け！ きりちゃんふぁ〜むでは、自分たちが”美味しい”と心から思える野菜だけを取り扱っています。平均糖度よりも1度以上高いきゅうりや、甘くて濃厚なズッキーニなど、鮮度と糖度を高く保った状態でみなさまにお届けします。…
| 住所 | 茨城県常総市岡田６９−３ |
|---|---|
| 電話 | 0297-44-4534 |
宮川大輔・安田顕
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！