放送の【有田哲平の休日はラーメン連食 有田が都内の人気ラーメン店を4軒回って食べまくる！】で紹介された、行列のラーメンのお店は『船越』です。
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行列のラーメン 桜上水駅「桜上水 船越」
桜上水 船越は、2023年1月に開店した京王線の桜上水駅から徒歩3分の甲州街道沿いのラーメン店です。
船越の特徴は、店主がかつて「渡なべ」で12年修行を積んだ経験を生かし、化学調味料無添加のスープにこだわり、豚・鶏・牛の動物系だけでなく、煮干しや節などの魚介系を使用した塩ラーメンと醤油ラーメンを提供しています。
マツコの知らない世界でも注目のお店として紹介されました。
- 営業は昼の11時～15時の4時間だけ
- スープを作る段階で塩ダレにコショウを合わせる
- >ワンタンメン塩
出汁・・・豚骨・鶏ガラ・牛骨など
具材・・・吊るし焼きの肩ロースチャーシュー・自家製ワンタンなど - お好みでラー油酢ニンニクのトッピングOK
[ラーメン好き人気店☆☆☆]こちらは『桜上水 船越(下高井戸/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが31件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都杉並区下高井戸1-21-10 1F |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！