【有吉ぃぃeeeee!】カッテージチーズカレー 家カレーのレシピ『ゴヴィンダス』のお店を紹介 2020/5/3放送

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2020年5月3日(日)放送の【有吉ぃぃeeeee!~そうだ!今からお前んチでゲームしない?】で紹介される情報をチェック。

『ゴヴィンダス』の家カレーのレシピ

材料


・油 大さじ2
・トマト 100g
・ベリリーフ 1〜2枚
・メース 1つぶ
・カルダモン 少々
・グローブ 少々
・ブラックカルダモン 適量(なくてもOK)


・ターメリックパウダー 小さじ1
・クミンパウダー 小さじ1
・コリアンダーパウダー  小さじ1
・キッチンんキング 小さじ1
・チリパウダー  小さじ1
・水 200cc


・塩  小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/4


・バター 10 g
・フェヌグリーク 小さじ1/2


・無糖ヨーグルト 大さじ1
・パプリカパウダー 小さじ1
・パニール(カッテージチーズ なければ木綿豆腐) 100g
・ガラムマサラ 小さじ1


生クリーム 30cc

作り方
  1. ①をフライパンに
  2. ②を追加する
  3. ③を追加する
  4. 荒熱が取れたらミキサーにかける
  5. ⑤をフライパンに

  6. ミキサーにかけた④と⑥を追加
  7. ⑦を加えて1〜2分煮込んで完成

ロケをした南インドカレー屋さん 船堀駅「ゴヴィンダス(Govinda’s)」


食べログ
  • ビリヤーニとだヒーアルーカレー 1296円
  • ゴビンダーズスペシャルランチ 950円
  • ドーサ
  • 野菜で作るインドカレーのお店
  • 在日インド人が日本一美味しいと絶賛するお店
  • ゴビンダーズスペシャルランチはカッテージチーズ・生クリームなマイルドカレー
    一番人気『チーズカレー』
  • 薄くクレープのような生地にジャガイモマサラを巻くドーサ
  • カルダモン・フェネグリーク・ヨーグルトで煮込んだヒーアルーカレービリヤニにかけて食べる
Retty(レッティ)

ゴヴィンダス (Govinda’s) (船堀/インド料理) – Retty

船堀にある話題のインド料理店「ゴヴィンダス」。インド人が日本で一番美味しいカレーだと認めたと言われるほどの名物カレーは、野菜を煮込んで作ったベジタリアンカレーで野菜もたくさん摂れると男女問わず大人気メニューとなっています。…

retty.me

住所 東京都江戸川区船堀2-23-4
電話 03-6808-2157

[記事公開日]2020/05/03
[最終更新日]2020/05/04