日比谷駅「珈琲館 紅鹿舎(コーヒーカンベニシカ)」
当時、日比谷周辺には多くの映画館や劇場がありましたが、ゆっくりとくつろげる喫茶店が少なかったため、初代店主が1960年頃から喫茶店としての営業を開始しました。
このお店の名物は、なんといっても「元祖ピザトースト」です。1960年頃、初代店主がピザの味を手軽に楽しめるようにと考案したもので、厚切りのトーストに自家製のピザソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、サラミ、そしてたっぷりのチーズをのせてオーブンで焼き上げています。外はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴で、チーズの香ばしさと具材の旨味が絶妙に調和しています。
他にも「チキンカレーのオーブン焼き」や「グラタン」など、洋食メニューが豊富に揃っています。特に「チキンカレーのオーブン焼き」は、スパイシーなカレーの上にたっぷりのチーズをのせて焼き上げた一品で、チーズのまろやかさがカレーの辛さを引き立てています。
- 約60年前に考案されたピザトースト
珈琲館 紅鹿舎(有楽町・日比谷/喫茶店) – Rettyic_export
こちらは『珈琲館 紅鹿舎(有楽町・日比谷/喫茶店)』のお店ページです。実名でのオススメが208件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル 1F |
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電話 | 03-3502-0848 |
有吉弘行・タカアンドトシ・田中卓志・アンガールズ・ロッシー・野性爆弾・中岡創一・ロッチ・小坂菜緒・丹生明里・日向坂46
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!