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とろみ地獄!鬼辛あんかけ刀削麺 東陽町駅「中華料理 菜香菜 東陽町店(チュウカリョウリ サイカサイ)」
とろみ地獄!鬼辛あんかけ刀削麺にはスパイス10種類以上のお店特製スープにハバネロパウダー・燃辛唐辛子・トリニタードスコーピオンを入れてじっくり煮詰み、獄辛あんかは麻辣スープを作り、カイエンペッパー・韓国唐辛子を練り込んだ特製麺を追加します。
トッピングには 鶏むね肉にハバネロソースをもみ込みラー油で揚げてから鬼殺しをまぶした激辛油淋鶏を2枚。
豚肉をカプサイシンソースに一晩漬けて、鬼辛とろあん刀削麺のスープに1時間じっくり煮込んだ爆辛チャーシューを2個と、カプサイシンパウダー・キャロライナリーパーを練り込んだ皮でデスソースたっぷり入った餡を包んだ水餃子・糸唐辛子・青唐辛子・プリッキーヌを添えて完成です。
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中華料理 菜香菜 東陽町店(東陽町/中華)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ
【ネット予約可】中華料理 菜香菜 東陽町店(中華/中華全般)の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】!※この店舗はネット予約に対応しています。…
住所 | 東京都江東区東陽4-6-16 東陽ビル3F・4F |
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電話 | 03-6810-5558 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!