玖村将史さん・横川尚隆さん・マシンガンズが挑戦しました。
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鶏とごぼうのギガ炊き込みご飯 京成上野駅「上野横丁」
「上野横丁」の名物料理は、ふっくらとした生地にたっぷりのキャベツが香る「横丁お好み焼き」です。このお好み焼きは、外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめる一品です。
鶏とごぼうのギガ炊き込みご飯は和風だしに浸した米に、和風だし・鶏もも肉・ごぼう・にんじんを入れて炊いた、出汁香る鶏とごぼうの炊き込みご飯が1.3kg。
お好み焼き・明太チーズソースお好み焼きの2枚600g。焼きそばを卵で包み、オーロラソースをかけたオムそばを300g。ごぼうチップスが200g。さつまいもスティックが250g。
鶏ミンチ肉を直径10cmのレンコンで挟んだ巨大レンコンのはさみ揚げ300gなどをトッピングします。
- 10人前
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| 住所 | 東京都台東区上野6-13-7 丸橋本ビル4F・5F |
|---|---|
| 電話 | 050-3646-3857 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！