千葉ロッテの益田直也・鈴木昭汰さん・ダンビラムーチョが挑戦。
この記事の目次
3.1kg超爆盛りフレンチオムライスプレート 原宿駅「オーバカナル 原宿店(AUX BACCHANALES)」
その後、ビルの建て替えに伴い一時閉店しましたが、2020年6月9日に現在の場所で再オープンしました。原宿駅東口から徒歩1分という好立地にあり、テラス席からは明治神宮や新しい原宿駅舎の素晴らしい景色を楽しむことができます。
このお店の特徴は、内装やカトラリー、メニュー、サービスに至るまでフレンチスタイルを追求し、本場フランスの賑わいと味わいが息づく空間を提供しています。
3.1kg超爆盛りフレンチオムライスプレートはトマトクチャップ・デミグラスソースなど自家製ソースたっぷりチキンライスが1.2kg。溶き卵・メレンゲなどボリューム満点スフレオムレツが2つで超特大オムライス1.5kg。
トッピングにはクレープ生地・ハムのフランスの郷土料理ガレットが200g・キッシュが200g・ハンバーグが4個400g・上質な肩ロースステーキが2枚400g・牛肉の赤ワイン煮込み200gで仕上げます。
お店ののメニューは、スフレオムライスです。濃厚な卵にメレンゲを加えてふわふわに焼き上げ、自家製のデミグラスソースとともに楽しめます。
その他にも、ステーキフリットや牛ホホ肉の赤ワイン煮込みなど、本格的なフレンチメニューが豊富に揃っています。また、大海老のグラタンは、品の良いクリームソースとご飯の上に伸びるチーズが敷かれ、ぷりぷりした立派な海老が三つ乗った一品で、見た目も華やかで適度なボリュームです。
- 成功するといちごのミルフィーユ
住所 | 東京都渋谷区神宮前1-14-30 WITH HARAJUKU 3F |
---|---|
電話 | 03-6447-4948 |
有吉弘行・坂上忍・博多華丸・大吉・矢作兼・ギャル曽根・きつね・長尾謙杜・スザンヌ・那須川龍心・益田直也・鈴木昭汰・ダンビラムーチョ・東口順昭・田中美南・ガクテンソク・長尾謙杜・辻野かなみ・山下真司・きつね
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!