【有吉ゼミ】激辛!燃えたぎる炎のプルコギクッパ『スッタルデジ(新橋)』のお店・激辛メニューを紹介「vs 激辛チャレンジグルメ」2025/2/10放送

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放送の【有吉ゼミ】で紹介した、激辛!燃えたぎる炎のプルコギクッパのお店は、『スッタルデジ(新橋)』です。

Aぇ! Groupの末澤誠也さん・ゴールデンボンバーの喜矢武豊さん・兒玉遥さん・インポッシブルが挑戦。

炎のプルコギクッパ 内幸町駅「スッタルデジ 新橋店(SOOKDAL)」

スッタルデジ新橋店は、韓国・釜山発祥の熟成サムギョプサル専門店で、東京・新橋にあります。お店では本場の味を提供するため、7日間かけて低温熟成させた豚肉を使用しており、独自の熟成技術で旨味を最大限に引き出しています。

このお店の特徴は、熟成サムギョプサルをスタッフが目の前で焼き上げてくれ、最適な焼き加減で提供されるため、初めての方でも安心して楽しめます。また、開放感のあるシックな内装で、デートや女子会、家族連れなど、さまざまなシーンで利用しやすい雰囲気が魅力です。

激辛!燃えたぎる炎のプルコギクッパは、お米にカプサイシンパウダーハバネロパウダーを入れて炊き上げた激辛ライス。野菜たっぷり醤油油ベースの特製プルコギスープにキャロライナリーバー・カプサイシンソースの2種類の辛みが凝縮した獄辛スープをご飯にたっぷりかけます。
トッピングにはお店特製激辛ブルコキダレで6時間熟成させたプルコギ。ハバネロソースで一晩漬け込み、コチュジャンソース・カイエンペッパー・燃辛唐辛子でじっくり炒めた激辛チュクミ。激辛豚トロ・青唐辛子・プリッキーヌを添えて作ります。

人気のメニューは、熟成サムギョプサルセットです。サンチュやキムチ、ネギの和え物など、多彩な薬味がセットになっており、熟成肉の深い味わいを引き立てます。初めて訪れる方にはぜひ試していただきたい一品です。

その他にも、ナッコプセヤンニョムチキンなど、本格的な韓国料理が豊富に揃っています。特にナッコプセは、テナガダコ、牛の小腸、エビの絶妙な組み合わせが楽しめる郷土料理で、シメにご飯や麺を加えて味の変化を楽しむのもおすすめです。


食べログ
  • 激辛!燃えたぎる炎のプルコギクッパ 1380円
  • 成功すると練乳いちごアイスのサービス
グルメ・クーポン情報 ホットペッパー ホットペッパー グルメ

SOOKDAL スッタルデジ 新橋店(新橋/韓国料理)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

【ネット予約可】SOOKDAL スッタルデジ 新橋店(韓国料理/サムギョプサル)の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】!おすすめは人気の「トッポッキ」「チヂミ」「ヤンニョムチキン」はもちろん、釜山名物ピリ辛鍋料理「ナッコプセ」も! 7日間かけて仕上げる、旨味が凝縮された熟成サムギョプサル。こだわりの技術と温度管理が成す逸品です。※この店舗はネット予約に対応しています。…

住所 東京都港区新橋2-2-6 高津戸ビル 1F
電話 03-6206-1666

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!