2025年2月3日放送の【有吉ゼミ デカ盛り大食い巨大チャレンジグルメ 】で紹介した、3.4kg超巨大ベトナム屋台プレートのお店は『ベトナムスカイレストラン（日暮里）』です。

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ベトナムスカイレストランは、2022年11月22日にオープンしたベトナム料理専門店で、東京都荒川区東日暮里のアートホテル日暮里ラングウッドの地下1階にあります。 JR日暮里駅南改札から徒歩約1分と、アクセスも非常に便利です。

店内は、ベトナムの屋台やレストランを思わせる内装で、本場の雰囲気を感じながら食事を楽しめます。

番組で挑戦した3.4kg超巨大ベトナム屋台プレートは、卵チャーハンにパイナップル・エビ・野菜入りのパイナップルチャーハン1kgに、パプリカ・イカ・エビ・ナンプラーで味付けした、もちもち麺のベトナム風海鮮焼きそばが900g。
鶏肉にんじん・ビーフン・ピーナッツを味噌を入れた生春巻きが12個300g・揚げ春巻きが10本・さつまいもフライ6本300g・長さ20cmのダージーパイが300gにレモンをトッピングしたデカ盛りメニューです。

名物料理は、牛肉入りサラダで、新鮮な野菜と柔らかい牛肉が絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいが特徴です。
牛肉フォーは、石焼きスープで提供される熱々のフォーで、具材と麺が別々に提供され、自分のペースで楽しめます。あっさりしているのに奥深い味わいで、レモンを加えるとさらに美味しさが引き立ちます。

その他のおすすめ料理として、生春巻きや揚げ春巻きがあります。生春巻きは新鮮な野菜とエビがたっぷり入っており、ヘルシーでさっぱりとした味わいです。揚げ春巻きは外はカリッと中はジューシーで、ビールとの相性も抜群です。また、イカの焼き物はピリ辛の味付けで、ビールが進む一品です。

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