【有吉ゼミ】超爆辛四川！レッドチャーシュー担々麺『蜀食成都（両国）』のお店・激辛メニューを紹介「vs 激辛チャレンジグルメ」2025/3/3放送

2025年3月3日放送の【有吉ゼミ　vs 激辛チャレンジグルメ】で紹介した情報。

兵頭功海さん・森日菜美さん・ラランドニシダさんが挑戦しました。

蜀食成都は、​東京都墨田区亀沢にある本格的な四川料理店です。​都営大江戸線両国駅A3出口から徒歩約2分、​JR総武線両国駅からも徒歩7分とアクセスしやすい場所に位置しています。 ​

このお店の特徴は、30年以上の修業を積んだ本場のシェフが手がける本格的な四川料理を、リーズナブルな価格で楽しめることです。​特に、食べ飲み放題コースが3,980円（税込）とお得で、100種類以上の豊富なメニューが揃っています。 ​

超爆辛四川！レッドチャーシュー担々麺は、鶏のだしが効いたお店自慢のスープに、ごまペースト・自家製激辛ラー油・カプサイシンソース入りの特製激辛ゴマだれにスープを混ぜ合わせた、口に入れるたびに辛さが襲う灼熱スープ。
麺には小麦粉に大量のカプサイシンパウダー・ハバネロバウダーを練り込み、ダメ押しに鬼殺しをたっぷり絡めた爆辛仕様です。
トッピングにはカプサイシンソース・大舌叫に1日漬け込んだ激辛チャーシュー。ニンニクと豆板醤で炒めたひき肉に刻んだプリッキーヌを加えた獄辛肉味噌。激辛もちシュウマイ・糸唐辛子・青唐辛子をトッピングします。

人気の料理としては、香辛料が食欲をそそる本格四川麻婆豆腐があります。​この一品は、ピリ辛の味わいが特徴で、ご飯との相性も抜群です。 ​

その他のおすすめ料理としては、北京ダックやフカヒレスープなど、贅を尽くしたメニューも用意されています。​また、海老のマヨネーズ和えや小籠包など、女性にも人気のメニューも取り揃えています。

有吉弘行・坂上忍・博多華丸・大吉・矢作兼・ギャル曽根・畠山健介・柿谷曜一朗・青木マッチョ・ダイスケはん・佐野文哉・ななまがり・兵頭功海・森日菜美・にぼしいわし・ラランド・ニシダ