放送の【朝メシまで】で紹介された豚汁・おにぎりのお店は横浜の『いたる』です。
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元町・中華街駅「おにぎりと豚汁 いたる」
「おにぎりと豚汁 いたる」は、2023年8にオープンした豚汁・おにぎりが名物のお店です。、日本の伝統的な食文化であるおにぎりと豚汁を気軽に楽しめる場所として注目を集めています。
朝8:00から11:00まで提供される「朝セット」で、700円（税込）で提供されるこのセットは、おにぎり1個と豚汁が付いており、非常にリーズナブルな価格設定です。おにぎりのサイズは通常の専門店の約2倍と大きく、魚沼産コシヒカリと横浜の名店「蔦金商店」の海苔を使用しています。豚汁には、豚肉、ネギ、大根、ニンジン、サツマイモ、豆腐、こんにゃく、レンコン、シメジといった具材が大きめに切られており、食べ応えがあります。
- お店で出されるメニューは18種類
- 具だくさん豚汁と握りたてオニギリ！脱サラ店主が作る横浜で話題のボリューム満点朝メシ
- 生卵を冷凍して解凍すると黄身だけモチッとした食感になる
凝縮された旨みが醤油味で倍増 - お米を水に浸けておく事で炊き上げたときに芯まで熱が伝わりやすくなる
- 1日で多い時は100合くらい炊く
- 使用している海苔は横浜の老舗海苔店で出川哲朗さんの実家
- 朝食セット
季節の野菜など7〜8種類の具が入った豚汁
肉そぼろと冷凍した漬け卵黄のおにぎり 他も選べる
こちらは『おにぎりと豚汁 いたる(元町・中華街)』のお店ページです。実名でのオススメが2件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町138 |
|---|---|
| 電話 | 045-306-9494 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！