放送の【朝メシまで】で紹介した、高知の弁当屋の玉子焼き・おむすびのお店は『ショップたけざき』です。
玉子焼き 土佐新荘駅「ショップたけざき」
『ショップたけざき』は、高知県須崎市にある創業1973年の三代続く老舗の弁当屋です。
このお店は、特におむすびとふわふわの玉子焼きが人気で、深夜に店主1人で200本以上を焼く絶品玉子焼きは、ふっくらとした食感と、しっかりした出汁の風味が絶妙で、地元の「ソウルフード」として親しまれています。昼にはすぐに売り切れるほどの人気です。
「おむすび」の具材は昆布や鮭、いりこみそなど、シンプルながら味わい深い組み合わせが特徴で1日で数千個も売れることがあるほどの人気商品です。
- 深夜に200本焼き上げる玉子焼き
- 早朝は釣り人など常連のお客さんが訪れる
こちらは『ショップたけざき(高知西部/和食)』のお店ページです。実名でのオススメが18件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 高知県須崎市下分乙819-1 |
|---|---|
| 電話 | 0889-42-4871 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
児嶋一哉・アンジャッシュ・ウエンツ瑛士・高橋英樹・島崎和歌子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！