【ベスコングルメ】甘辛ペッパーソースのハンバーグ『牛舎』秋葉原のロケ地のお店〔尾上松也・せいや〕

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放送のベスコングルメで尾上松也さん・霜降り明星のせいやさんがロケをした、秋葉原の甘辛ペッパーソースがかかったハンバーグのお店は『牛舎』です。

秋葉原のハンバーグ 末広町駅「牛舎(Gyu-sha)」

『牛舎』は2013年5月創業の秋葉原にあるハンバーグとカレーライスが人気のお店です​。

牛舎のハンバーグは、和牛を使用した手ごね100%の牛肉で作られており、ハンバーグの焼き加減も選ぶことができ、ジューシーでふっくらとした食感が特徴です。

厳選した和牛を粗びきにし、肉肉しさを残したタネを鉄板に乗せたらすぐ蓋をして蒸し焼きにして6分。
肉汁を閉じ込め両面をしっかり焼き固めるとふっくらジューシーなハンバーグに。
ソースにはピリリと辛い大量のブラックペッパーに炒めた玉ねぎ、フルーツペーストと混ぜ合わせ、甘みと辛味が絶妙な甘辛ペッパーソースに。
ハンバーグにたっぷりとかけたら完成です

ハンバーグにかけるソースは他にも「和風オニオン」「ネギ塩」「ガーリック」「イタリアン」などから選べます。

他にはハンバーグカレーも人気で「神田カレーグランプリ」にも参加するなど、マツコの知らない世界でも紹介され、和牛スジをじっくり煮込んだカレーソースは、玉ねぎ・ジャガイモ・人参と7種類のスパイスが入った中辛で、和牛の旨味が存分に溶け出した味わいです。


食べログ
  • ハンバーグ 300gペッパーソース目玉焼きトッピング 1950円
  • ハンバーグカレー 180g 1450円
  • 甘辛ペッパーソースの極上ハンバーグ
  • レギュラーハンバーグは200g

牛舎(秋葉原/ハンバーグ) – Retty

[ハンバーグ好き人気店☆☆]こちらは『牛舎(秋葉原/ハンバーグ)』のお店ページです。実名でのオススメが99件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 東京都千代田区外神田6-5-9
電話 03-6803-0529

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

川島明・麒麟・尾上松也・せいや・霜降り明星

[記事公開日]
[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: ベスコングルメ
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