2025年2月23日放送のベスコングルメ麒麟の川島さんと、浅野温子さん・ハリセンボン近藤さんがロケをした、神楽坂の広島お好み焼きのお店は『くるみ』です。

『広島お好み焼 くるみ』は、創業23年の東京都新宿区神楽坂にある本場広島お好み焼きの名店です。神楽坂上交差点近くに位置し、店頭では新鮮な野菜も販売しています。そのため、初めて訪れる方はお好み焼き屋さんと気づかないこともあるかもしれません。

店内は大きな鉄板を囲むカウンター席が中心で、家族経営の温かみある雰囲気が魅力です。広島県出身の方々からも「本場の味」と太鼓判を押されており、20年以上にわたり地元の人々や観光客に愛され続けています。

半熟スペシャル　イカ天トッピングは鉄板に、たっぷりのキャベツと広島お好み焼きの定番 細もやし、豚肉・イカ天を焼き、そこに茹でたモチモチの細麺を加え、かつお出汁が入った
薄焼きの生地をのせます。トロトロの半熟卵をのせ広島のご当地・濃厚甘辛ミツクソースたっぷりとかけて仕上げます。

看板メニューの「くるみオリジナル」は、豚肉、野菜、玉子、麺が絶妙に組み合わさった一品で甘みたっぷりのキャベツと具材が織り成す絶妙なハーモニーが特徴です。また、「海鮮デラックス・そば」は、豚肉、野菜、玉子、麺、えび、いか、ほたてが入った贅沢な一品で、広島お好み焼きの醍醐味を存分に味わえます。

お好み焼き以外にも、「鉄板焼きジャンボ餃子」や「とんぺい焼」、「シーフードときのこのガーリックオイル焼」などバラエティ豊かなメニューが揃っています。

鉄板焼きジャンボきょうざは、粗めに刻んだキャベツのシャキシャキ食感とニンニクのパンチがきいたひと品で、具材には豚と鶏合挽肉・粗めのキャベツ・ニラ・にんにくが入っています。3種類のポン酢をブレンドしまろやかな味わいに仕上げた特製ポン酢でいただきます。

鉄板焼きの一品料理も充実しており、上ミノ焼や鳥せせりとアスパラの黒胡椒焼きなどもおすすめです。

川島明・麒麟・浅野温子・近藤春菜・ハリセンボン