放送の【一流料理人さん】紹介した、つるとんたん料理長行きつけのお店は赤羽『すみた』です。
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赤羽岩淵駅「手打うどん すみた」
手打うどん すみたは、東京都北区赤羽にある讃岐うどんの名店です。元々は十条で営業していましたが、現在は赤羽に店舗を構えています。
滑らかでのど越しの良い手打ちの讃岐うどんです。特に人気のメニューは、かしわおろしぶっかけで、ジューシーな鶏天と大根おろしが絶妙に組み合わさっています。
その他の人気メニューとしては、サクサクの天ぷらがのった天ぷら盛り合わせや、シンプルながらも出汁の旨味を堪能できるわかめうどんなどがあります。
- 2024年東京うどん人気ランキング3位
- その日提供する分だけ手打ち
- イリコ・カツオ・サバなどの出汁
- 秘伝のかえし醬油
手打うどん すみた（赤羽/うどん） – Rettyic_export
[うどん好き人気店☆☆] こちらは『手打うどん すみた（赤羽/うどん）』のお店ページです。実名でのオススメが261件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都北区志茂2-52-8 |
|---|---|
| 電話 | 03-3903-0099 |
チョコレートプラネット・長田庄平・松尾駿・矢田亜希子・池田美優・梶裕貴・井上麻里奈
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
