2024年12月1日放送の【一流料理人さん】紹介した、天茂 高畑粧由里さん行きつけのお店は『重助』です。

天ぷら専門店の「重助」は、1988年に創業し、東京都世田谷区宮坂に位置しています。経堂駅から徒歩約8分の場所にあり、烏山川緑道に面した静かな環境で営業しています。

「重助」の名物料理は、かき揚げ天丼です。大きなかき揚げには、玉ねぎと海老がたっぷりと入っており、甘辛の濃いめのタレがご飯にしっかりと染み込み、口いっぱいに美味しさが広がります。

また、夏季限定で提供される盛岡冷麺も人気の一品です。ほんのりとした酸味とさっぱりとしたつゆに、キムチの程よい辛みが加わり、暑い季節にぴったりの爽やかな味わいを楽しめます。

さらに、穴子天丼もおすすめです。大ぶりで厚みのある穴子の天ぷらが2切れ、ナスやシシトウの天ぷらとともにご飯の上にのせられ、甘辛いタレが全体にかかっています。しじみの味噌汁が付いており、満足感のある一品です。

チョコレートプラネット・長田庄平・松尾駿・矢田亜希子・池田美優・梶裕貴・井上麻里奈