放送の【一流料理人さん】紹介した、つるとんたん料理長行きつけのお店は『うどん 讃く』です。
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新福島駅「うどん 讃く（さんく）」
「うどん 讃く」は、大阪市福島区にある人気のうどん店で、JR東西線・新福島駅から徒歩約3分、JR大阪環状線・福島駅から徒歩約5分の場所にあります。
このお店の最大の特徴は、北海道産の小麦粉に香味麦芽を練り込んだ全粒粉の極太うどんです。この特製うどんは、もちもちとした食感と小麦の豊かな風味が楽しめます。
定番の「かけうどん」や「ぶっかけうどん」に加えて、すだちの香りが爽やかな「すだち醤油うどん」など、多彩なメニューが揃っています。
さらに、注文を受けてから揚げるサクサクの天ぷらや、いなり寿司、だし巻きなどのサイドメニューも充実しており、自分好みの組み合わせで楽しむことができます。
- 香味麦芽を練り込んだ手打ち麺
うどん 讃く（福島/うどん） – Rettyic_export
[うどん好き人気店☆☆] こちらは『うどん 讃く（福島/うどん）』のお店ページです。実名でのオススメが268件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島2-8-3 |
|---|---|
| 電話 | 06-6455-6613 |
チョコレートプラネット・長田庄平・松尾駿・矢田亜希子・池田美優・梶裕貴・井上麻里奈
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！