2018年6月16日（土）放送の【王様のブランチ】で紹介された情報をチェック。

材料

・しらたき　120g
　
炒め野菜の材料
・アスパラガス　2本
・キャベツ　2枚
・玉ねぎ　1／4個
・マッシュールム　4個
・ベーコン　20g
・ニンニク　小さじ1

カルボナーラソースの材料
・低脂肪牛乳　1カップ
・コンソメ　小さじ1
・片栗粉　大さじ1と1／2
　
・粉チーズ　大さじ1
・塩　小さじ1／2
・卵黄　1個
・黒コショウ　適量

作り方

1. しらたきをフライパンで炒め、野菜も同様に炒める
2. 炒めた野菜にしらたきを入れる
3. ソースを混ぜる
4. パスタ半分・しらたき半分の分量にし、②に混ぜる
5. 仕上げに粉チーズ・塩・卵黄・黒胡椒をトッピングして完成