2021年5月8日（土）放送の【王様のブランチ】で紹介されるKaito『スパイスバターチキンカレー』のレシピ情報をチェック。
この記事の目次
スパイスバターチキンカレー
材料
鶏もも肉 1枚
ヨーグルト 140g
塩 小さじ１
おろしニンニク 小さじ１
おろし生姜 小１
タマネギ 1個
バター 30g
クミンパウダー 小さじ１
ターメリック 小さじ１
コリアンダー 小さじ１
トマト缶 400g（1缶）
水 100ml
生クリーム 50ml
＜3種のスパイス＞
クミンパウダー・ターメリック・コリアンダー
作り方
- ビニール袋にカットした鶏もも肉・ヨーグルト・おろしニンニク・おろし生姜・塩を入れ揉む
- タマネギをスライスしバターをひいたフライパンで炒める
- 3種のスパイスで炒める
- ホールトマトを手で潰し フライパンに加える
- 袋の鶏もも肉・ヨーグルトなどを加え約15分煮込む
- 生クリームを加え混ぜる 温まる程度で火を止める
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
