2022年11月19日（土）放送の【王様のブランチ】で紹介される鮭といくらの土鍋ご飯『しゃけ小島』のお店・メニュー情報をチェック。
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鮭といくらの土鍋ご飯 代田橋駅「しゃけ小島 本店」
- 贅沢な親子丼は鮭とイクラの土鍋ごはん
[海鮮料理好き人気店☆☆☆]こちらは『しゃけ小島(明大前/魚介・海鮮料理)』のお店ページです。実名でのオススメが119件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
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しゃけ小島で使用している「トキシラズ」や「時鮭」は、秋に獲れる秋鮭とは違い、まだ成熟する前のお腹に卵や白子を抱えていない、春から初夏にかけて水揚される天然の鮭で、身に栄養がゆきわたり大変脂がのっているのが特徴です。
しゃけ小島では、その天然の「トキシラズ」を「上しゃけ」として提供しております。また、しゃけの頭の酢漬けの「氷頭」やしゃけの内臓の塩辛の「めふん」といった、めずらしい部位、メニューも用意しております。…
| 住所 | 東京都杉並区和泉1-3-15 めんそーれ大都市場内 |
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| 電話 | 050-5591-0857 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
