放送の【王様のブランチ】で横澤夏子さんと滝沢カレンさんがロケをしたチーズグルメのチーズ豚丼は『どんぴしゃり』です。
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チーズ豚丼 早稲田駅（メトロ）「どんぴしゃり」
早稲田大学近くの炭焼丼専門店「どんぴしゃり」は、豚丼を中心に様々な炭焼き丼ものを提供しています。2016年開店以来、そのジューシーで甘辛い豚丼は、地元の学生や肉好きの間で絶大な支持を得ており、特に炭火焼きによる肉の旨味を存分に味わえることが大きな魅力です。
特に、「豚丼特盛」はガッツリ食べたい人にはピッタリのメニューで、そのボリュームと味の良さで多くのリピーターを生んでいます。また、炭火で焼き上げることで、肉の旨味を最大限に引き出しています。
- 「ワセメシ｣人気ランキング 2年連続1位
※マイルストーンエクスプレス 『EXPO20222023』調べ - 千葉県産の豚バラ肉を醤油ダレにからめて炭火焼きにする
- 特製チーズソースを上からたっぷり
4種類のチーズにベシャメルソースと白ワインを加えてチーズフォンデュのような仕上がりに
モッツァレラ・パルメザン・ゴーダ・エメンタール - お肉は低温調理した後1000℃の炭火で一気に焼く事で表面はカリッと仕上がる
中がジューシーで潤っている - 味変の特性ソースみつもとソースをかけるとさっぱりいただける
マヨネーズをベースに柑橘系のフルーツやワサビを入れた自家製ソース
炭焼き丼専門店どんぴしゃり(早稲田/豚料理) – Retty
こちらは『炭焼き丼専門店どんぴしゃり(早稲田/豚料理)』のお店ページです。実名でのオススメが24件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都新宿区戸塚町1-101-1 アルファ早稲田ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6228-0296 |
佐藤栞里・藤森慎吾・福田麻貴・3時のヒロイン・かなで・向井慧・パンサー
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！